Салаты и закуски

Итальянский салат из спагетти

Итальянский салат готовят из спагетти, свежих летних овощей и салями и заправляют домашней пикантной заправкой.

Итальянский салат из спагетти идеально подходит для быстрого приготовления и его вполне можно заправить соусом, купленным в магазине. Но если у вас есть несколько дополнительных минут, чтобы сделать эту домашнюю заправку, это потрясающе!

Итальянский салат из спагетти

Нам понадобится:

  • 400 г тонких спагетти
  • 0,5 кг помидоров черри 
  • 1 средний кабачок цуккини  
  • большой огурец 
  • средний зеленый болгарский перец 
  • красный болгарский перец 
  • большая красная луковица 
  • банки маслин
  • 100-200 г итальянской салями

Для заправки:

  • 3/4 стакана оливкового масла
  • 1/2 стакана красного винного уксуса
  • 2 ст.л. итальянской приправы
  • чайные ложки сахара
  • 1/4 стакана тертого сыра Пармезан
  • чайные ложки семян кунжута
  • чайная ложка паприки
  • 1/2 ч. л. семян сельдерея
  • 1/2 ч. л. чесночного порошка
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1/4 ч. л. перца

Сварите спагетти в соответствии с инструкцией на упаковке. Слейте воду и промойте в холодной воде. Добавьте в салатник нарезанные помидоры черри, кабачки, огурцы, зеленый и красный болгарский перец, красный лук, оливки и салями.

Итальянский салат из спагетти

Для приготовления заправки: взбейте вместе в миске среднего размера оливковое масло, красный винный уксус, итальянскую приправу, сыр пармезан, семена кунжута, паприку, семена сельдерея, чесночный порошок, соль и перец. Заправьте салат и хорошо перемешайте.

Итальянский салат из спагетти

Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 3 часа или на ночь.

Итальянский салат из спагетти

Это очень простой и сытный салат.

Теги
Показать больше

Похожие статьи

Добавить комментарий

Кнопка «Наверх»
Закрыть

Обнаружен Adblock

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировщик рекламы