Кухня

Пампушки с чесноком и зеленью

Ингредиенты:

мука 320 г
вода (теплая) 1 ст.
дрожжи (сухие) 1 ч.л.
масло растительное 3 ст.л.
сахар 1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
чеснок (зубчики) 3 шт.
зелень 1 по вкусу
масло сливочное 1 по вкусу

В чуть теплой воде растворить сахар и сухие дрожжи.

Пампушки с чесноком и зеленью

Через 5 минут добавить соль, растительное масло и просеянную через сито муку.

Пампушки с чесноком и зеленью

Замесить гладкое эластичное тесто и оставить его в теплом месте, накрыв полотенцем, на 30 минут.

Пампушки с чесноком и зеленью

Оторвать небольшое количество теста, скатать в шарик и выложить его на противень, застеленный пекарской бумагой. Оставить пампушки в теплом месте, пока разогревается духовка.

Пампушки с чесноком и зеленью

После чего поставить противень с пампушками в разогретую до 180оС духовку и выпекать 20 минут до румяной корочки. Готовые пампушки смазать сливочным маслом, посыпать измельченным чесноком и зеленью.

Пампушки с чесноком и зеленью

Источник

Показать больше

Похожие статьи

Добавить комментарий

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть

Обнаружен Adblock

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировщик рекламы