Главная / Кухня / На завтрак / Пицца-омлет

Пицца-омлет

Вы любите пиццу, но терпеть не можете ее готовить? Предлагаю рецепт блюда, которое по вкусу напоминает пиццу, но для ее приготовления совсем не надо возиться с тестом. Кроме того, ее приготовление занимает всего 10 минут.

Нам понадобится:

  • 4 яйца (взбить с солью и перцем)
  • 1/2 чайной ложки оливкового масла
  • 2 ст. л. томатного соуса
  • 2 ст. л. натертого сыра
  • 50 г мелко нарезанной колбасы (по вашему вкусу
  • мелко нарезанная зелень

Пицца-омлет

Взбейте яйца венчиком, посолите и поперчите по вкусу.

Пицца-омлет

Разогрейте оливковое масло в антипригарной или чугунной сковороде на среднем огне. Затем уменьшите нагрев до минимума.

Пицца-омлет

Вылейте яйца в сковороду, стараясь полностью закрыть ее дно. Отрегулируйте температуру, если это необходимо, чтобы низ омлета не зажарился слишком быстро.

Пицца-омлет

Немного помешайте омлет

Пицца-омлет

Выложите на половину омлета ложку разогретого томатного соуса. Сверху посыпьте томатный соус измельченным сыром и колбасой. Готовьте в течение 30 секунд, пока не поджарится нижняя часть омлета.

Пицца-омлет

Сложите омлет пополам. Готовьте еще около 30 секунд, пока сыр не расплавится и все не прогреется.

Пицца-омлет

Подавайте, посыпав мелко нарезанной зеленью.

Вы можете добавить в такую пиццу-омлет любую из ваших любимых начинок: болгарский перец, лук, грибы.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий