Салат “Удовольствие”
Предлагаю приготовить вкусный куриный салат под названием Pleasure, что в переводе с английского означает “удовольствие”. Рецепт очень простой и довольно легкий, но вкус салата оправдывает свое название. Все ингредиенты очень хорошо сочетаются, что делает вкус блюда гармоничным и насыщенным. Вы можете заменить в рецепте майонез на сметану или домашний соус.
Ингредиенты
- Куриное филе – 300 гр
- Сыр – 100 гр
- Свекла – 1 шт
- Грецкие орехи – 50 гр
- Майонез – 3-4 ст. л.
- Соль – по вкусу
- Черный перец – щепотка
- Зелень – по вкусу
1. Отварите свеклу до полной готовности. Охладите ее, очистите и натрите на крупной терке.
2. Выложите свеклу в салатницу первым слоем. Немного посолите и смажьте небольшим количеством майонеза.
3. Измельчите ядра грецких орехов ножом. Поверх свеклы положите мелко нарезанные грецкие орехи.
4. Отварите куриное филе в течение 30 минут. Дайте ему остыть.
5. Нарежьте охлажденное мясо кубиками.
6. Выложите куриное филе в салатницу следующим слоем. Мясо заправьте черным перцем и смажьте майонезом.
7. Натрите кусок твердого сыра на крупной терке.
8. Выложите тертый сыр на куриное филе. Не добавляйте майонез.
9. Украсьте салат грецкими орехами и листьями салата. Дайте ему настояться пару часов в холодильнике, а затем подавайте на стол. Вы испытаете истинное удовольствие.
Приятного аппетита!
