Салаты и закуски

Слоеный салат «Северная мимоза»: новый взгляд на известную закуску

Пополните свою коллекцию рецептов новым блюдом для праздничного стола — слоеным салатом «Северная мимоза». Привлекательная закуска — залог успешного застолья. Гости будут рады сюрпризу!

Слоеный салат "Северная мимоза": новый взгляд на известную закуску

Понадобится:

На 4 порции:

  • 5 яиц,
  • 150 г твердого сыра,
  • 1 пачка крабового мяса,
  • 1 небольшое кислое яблоко,
  • 250 г майонеза,
  • 1 небольшая луковица,
  • 150 г очищенных грецких орехов.

Приготовление:

  1. Яйца отварить вкрутую, очистить, желтки отделить от белков. Белки порубить, желтки размять вилкой.
  2. Сыр натереть на мелкой терке, крабовое мясо нарезать кубиками.
  3. Луковицу очистить, мелко нарубить и промыть кипятком, чтобы ушла лишняя горечь.
  4. Яблоко вымыть, обсушить и натереть на крупной терке.
  5. Орехи растолочь.
  6. В салатницу выложить слоями измельченные белки, тертый сыр, кубики крабового мяса, рубленый лук, размятые желтки, тертое яблоко.
  7. Каждый слой промазать майонезом и слегка посолить. Сверху посыпать салат рублеными орехами.

Время приготовления: 30 минут.

Источник

Теги
Показать больше

Похожие статьи

Добавить комментарий

Кнопка «Наверх»
Закрыть

Обнаружен Adblock

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировщик рекламы