Вторые блюда
Тушеная свинина в медовом соусе
Ингредиенты:
- свинина 400 г
- мед 1 ст.л.
- уксус (столовый 9%) 1,5 ст.л.
- масло растительное 3 ст.л.
- перец 2 щепотка
- соль 1/2 ч.л.
Подготовить ингредиенты.
Мякоть свинины нарезать кубиками.
Добавить жидкий мед, растительное масло, уксус, перец и соль. Перемешать, накрыть миску пищевой пленкой и поставить в холодильник на 45 минут.
По истечении времени переложить замаринованные кусочки свинины в ковшик и поставить на средний огонь. Тушить мясо в течение 40 минут, периодически помешивая.
Подавать тушеную свинину в медовом соусе можно с картошкой, рисом или овощным салатом.
